昨天 許多感動 今天 再次回味 明天 展翅高飛

德國一個「控制體重協會」指出，想要成功減輕體重，每天至少要喝下兩公升的液體。

這個協會說，很多體重過重的人都很少喝水，甚至經常把口渴當成飢餓。德國西南部一個消費者權益保護中心最近印製了一份推廣手冊，其中提到喝水不僅可以促進新陳代謝，而且可以改善膚質。

手冊中還說到，一般人除非感到口渴，否則不會喝大量的水，但是專家建議，要養成持續定時喝水的習慣。至於有些人認為水喝起來無味沒有吸引力，他們可以用無糖的藥草茶或水果茶取代，或者將果汁混合氣泡礦泉水也可以。至於咖啡及茶，最好一天不要超過兩、三杯。

另外，愛好啤酒的人也不需要戒除，但是必須謹記，啤酒對解渴無效，而且含有很多的卡洛里。

電視廣播的瘦身減肥食品廣告滿天飛，如何判別什麼方法才能真正有效瘦身？醫師指出，有效的減重方法二周約可減輕5％的體重，如果消費大眾嘗試的方法二周仍不見成效，即應放棄，別再浪費時間金錢。

台灣肥胖醫學會常務理事蕭敦仁醫師表示，來到減重門診的民眾，多半都已身經百戰，不是嘗試各種偏方或花大錢買第四台廣告的瘦身產品，卻怎麼吃都瘦不下來；面對坊間林林總總的減肥瘦身產品，他建議消費者可從減重的「三大原理」來判別真偽：第一，這項產品能抑制食慾，減少食物攝取量，第二，它能減少腸道的熱量或油脂的吸收，第三，它可增加身體的代謝消耗。

蕭敦仁說，碰到任何宣稱可瘦身的產品，請消費者檢視一下產品的說明書，了解這項產品是用何種原理來達到減重的目的，凡是說不出原理又不符合這三大指標，就是無效的產品，消費者千萬別白花冤枉錢！

蕭敦仁表示，控制飲食和持續運動是減重的不二法門，但須注意的是，一般人在控制飲食節食期間，減下來的體重八成是脂肪、二成是瘦肉組織，因此身體的基礎代謝率會跟著下降，一旦停止節食，因基礎代謝變慢，若未持續運動很容易復胖。

蕭敦仁指出，只靠運動減重效果相當有限，必須配合飲食控制，才能提升減重效果。他舉例，一塊蛋糕熱量約250卡，與一碗飯的熱量相當，但吃了一塊蛋糕後，這250卡至少需跑步30分鐘才能消耗掉，消費者請想想，是少吃一塊蛋糕容易？還是去跑步30分鐘容易做到？兩相權衡，當然是從抑制食慾、少吃來控制體重比較容易落實，但是運動在減重過程也很重要，否則效果很難維持。

蕭敦仁強調，想要成功戰勝肥胖，在減肥期應以飲食控制為主、運動為輔，等到體重控制到理想的情況時，則須以持續的運動來維持減重成果，如此才不會落入體重起起伏伏的「溜溜球效應」。

本身曾受肥胖困擾靠中醫成功減重的台灣中醫臨床醫學會理事長陳潮宗醫師表示，正常的減重療程應該二周即可見效，原則上，有效的減重方法，一周約可減掉2～3％的體重，二周可減去5％的體重，如果消費者嘗試的瘦身方法半個月仍無成效，就別再試了！

陳潮宗說，復胖是所有減重者的夢魘，要避免復胖最重要的是學會正確的「飲食管理」，飲食須「量出為入」，即衡量一天的總消耗量，再考慮吃多少東西。

陳潮宗以外食族經常吃的便當為例，便利商店的國民便當熱量約為750大卡，以50公斤的人每天只吃2個便當，即攝取了1500大卡，相當於一日基礎代謝熱量，但很多人不大注意一日攝取的熱量，只會注意食物好不好吃，如果大家多了解自己每天的熱量需求，再依需要來平均分配各餐攝取量，如此一來就能夠輕鬆享瘦了！

更新日期:2007/04/11 13:47 記者:張喬青
科學家研究，用節食少吃的方式，並不能真減肥，而且容易復胖，專家研究，飲食習慣才是關鍵，在研究琉球和美國人的飲食習慣，發現琉球人吃的很多，卻比美國人瘦，分析他們吃的食物是蔬果豆腐，卡路里少，但是容易有飽足感，美國人吃的漢堡速食，吃一堆卻沒有飽的感覺，反而容易胖。

你有沒有越減越肥的經驗，科學家表示，其實以節食方式減肥是沒有效的，因為體重上上下下，反而復胖的很快。另外專家發現，體重跟您吃的食物有關係。

日本琉球民眾，吃的食物為蔬菜為主，而且多元化，體重比美國人輕，又比較長壽，是全世界人瑞最多的地方，他們還奉行一個原則，吃到八分飽就要起來動一動。

美國營養學教授芭芭拉研究這個現象，發現「速食」是發胖的罪魁禍首。漢堡、薯條，主要成分是脂肪、蛋白質和碳水化合物，1盎司加起來就有481卡路里，琉球民眾愛吃的蔬果，主要成分是纖維和水，1盎司加一加只有57卡路里，卻能產生飽足感。營養學教授芭芭拉：「我們知道低卡路里密度的食物，能會感覺很飽。」

反觀美國人的飲食習慣，速食塞滿胃，吃到鼓起來，卻感覺沒吃飽，因此要越吃越瘦，吃的食物要選對。

更新日期:2007/04/10 13:04 記者:記者管淑平／編譯
還在努力節食減肥嗎？美國一份研究報告指出，不管是哪一種節食法，其實都沒用，體重減了又會復胖，並因此有害健康。報告說，運動才是長保體重標準的不二法門。

加州大學洛杉磯分校心理學博士曼恩分析31種與減肥有關的研究報告後，得出節食減肥無效的結論。他說，以節食減肥的人，「剛開始可能可以減掉體重的5%到10%」，但是很快的，體重就會反彈，最終多半不但復胖，體重還比減肥之前還多，「能維持下去的僅佔非常少數。」

英國每日郵報10日報導，曼恩的報告指出，2/3的節食減肥者會在節食4到5年後恢復原來的體重，甚至更胖，其中一份研究更有參與者節食五年後體重比減肥前還多大約5公斤，另一份研究針對1萬9000名男性的研究則顯示，在研究期間體重增加的人，多半在研究展開前數年都有節食過。

報告說，節食不但無助減肥，還可能有害健康，因為體重減少又恢復，如此一再重複會讓心臟病致死率倍增，也增加中風，糖尿病的風險，並且增加身體免疫系統的壓力。

曼恩說，「我們深入探究分析所有與節食有關，並追蹤2到5年的研究，結論是，多數人沒節食反而比較好。」他說，這些節食者體重到頭來都差不多，但是他們的身體不用承受體重來回反覆造成的負面影響，「節食的好處太少，而可能造成的傷害卻太高，無法建議作為一種安全有效的治療肥胖方式。」

他建議，想要節食減肥的人，不如以均衡飲食配合規律運動來得有效，「運動可能是達成持續減少體重的關鍵因素。」這份報告在四月號的「美國心理學家」期刊發表。

生活中，有許多胖人經過努力好不容易把體重減了下來，可是沒過多久體重又反彈。減肥後怎樣保持美好的身材？當您試圖減肥並使體重不再反彈的時候，需要注意日常飲食之外的許多方面。為了使您能夠成功達到減肥的既定目標，在此向您推薦一些辦法。

　　一、堅持運動。你可以選擇一些有興趣的更富創造性的運動，每天運動30至40分鐘。就可以達到消耗脂肪和控制體重的目的，如上下樓梯，做園藝勞動，在家打掃衛生，與你的孩子一起玩耍，打乒乓球和跳舞等。

　　二、制定計劃。您應注意每日吃什麼？吃多少？什麼時間吃？對待體育運動也應這樣，運動的天數，什麼時間做，都應心中有數。

　　三、避免久坐。某些習慣直接影響體形，如手拿遙控器，坐在沙發上長時間地看電視，這樣做會使身體處於一種完全消極的狀態，不消耗任何熱量。

        四、少食脂肪。在拌色拉時，不要使用過多的油，用含脂肪少的調味劑取代含脂肪多的調味劑，多吃天然食品，少吃加過工的食品。

　　五、多多飲水。在吃飯時適量喝湯會使您的腸胃長時間感到滿足。最好每天喝6-8杯水(約兩升)，還應吃大量的蔬菜和水果。這樣可以獲得更多的維生素和礦物質，及時彌補水分的不足。

　　六、自己做飯。最好你親自下廚，可以選擇更天然的食品。如全麥麵包和餐後水果等。

       七、增加纖維。每日飲食中要含有約20克纖維。這樣可以少吸收90卡路裡熱量，富含纖維的食品是水果、蔬菜和一些豆類食品。

　　八、不要偏食。像蛋白質和碳水化合物一樣，脂肪也是身體的一種重要營養，不包括任何脂肪的飲食，隻能使新陳代謝紊亂。

　　九、少吃多餐。為了在一天內不感覺餓和不受好吃的食品的誘惑，最好每天進食4-6次，避免因進食次數少而狼吞虎咽。在正餐之間可以食用一個水果，一塊脫脂乳酪，一份果凍或一杯酸牛奶。

　　十、控制食欲。應當學會抵制美味佳肴的誘惑。食欲往往產生在下午，做飯時和上床前，此時，您應吃些天然的低脂肪食品，疏導食欲的最好辦法之一是運動。

來源:精品網

下這些瘦腰的規則和小技巧，能幫助你在短時間內腰圍迅速減少3厘米或更多。

1、多喝水，少喝碳酸飲料。碳酸飲料和那些含糖量高的飲料會讓你的肚子鼓得像個氣球。
2、不要常吃薯條。
3、讓你的下巴休息一下，不要一直嚼口香糖。嚼口香糖會讓你吞下過多的空氣，肚子因此會發脹而鼓出。
4、如果感覺排便不順，多喝咖啡。一杯或兩杯咖啡有助於通便。
5、內衣束身。

有些人拼命鍛煉體形卻改變很小﹔有些人嘗遍各種方法最終卻只得放棄﹔塑身的成功者到底有哪些秘訣？我們該怎麼做？下面12條來自成功者的經驗，會帶給你驚喜。

秘訣1：想一想“魔鬼身材”的樣子

　　能擁有“魔鬼身材”的人隻是百萬分之一，基本上屬於“魔鬼”，沒凡人什麼事兒，沒有必要為此去折磨、虐待自己的身體，量身訂做，因材施“練”才是正確的方式。在頭腦中描繪出適合自己的理想體形，才能有的放矢，快速接近目標。

　　對抗招數：首先建立目標──收緊臀部還是減肥5公斤，然后想象出成功達到目的后的體形，鍛煉時在頭腦中時刻晃動的應該是這一形象。不要給自己設定過於完美的目標，你就是你，這樣你才能充滿信心，避免挫折感。如果打算減肥到懷孕之前的體重，或者希望重新穿起2年前喜歡的服裝，不妨把“想當年”的照片貼在鏡子、電腦或者冰箱上，讓照片無處不在，時刻注視著你，激勵你走向新的目標。

秘訣2：減肥不能減“心”

　　研究人員發現，為避免某些疾病的發生，健康綜合水平要比身體脂肪含量比例更為重要。平衡的鍛煉計劃應該包含心血管系統和體重等若干方面，比如改進骨密度狀況、降低膽固醇和胰島素水平、改善血壓等，而所有這些都標志著你的健康狀況和身體強壯程度。

　　對抗招數：為滿足基本健康要求，應該以15～20分鐘?英裡的速度行走2～3英裡，每周3～4次。更好的方式是，每周進行4～5次有氧鍛煉(每次45分鐘)和2～3次力量訓練。如果你剛開始鍛煉，則應該量力而行，哪怕每天隻鍛煉10分鐘，每周3次，然后逐漸增加強度和次數。

秘訣3：計劃是用決心訂出來的

　　詳細計劃可以確保力量訓練和心血管系統得到充分鍛煉，保証鍛煉的效果。這有點像去超市買東西，事先寫好購物清單要比在貨架之間盲目徘徊效率高，好腦瓜不如爛筆頭，詳細寫出來，讓你的鍛煉更有規律。

　　對抗招數：鍛煉計劃要詳細精確，例如，不要隻是寫下“星期一鍛煉”，這樣過於籠統粗糙，應該寫出“瑜伽訓練班，時速4英裡跑步機45分鐘，上肢舉重鍛煉30分鐘”等。

秘訣4：鍛煉前2小時的進食量

　　鍛煉時，碳水化合物是身體主要燃料的來源，增加一些蛋白質、脂肪或纖維成分的攝入可以降低碳水化合物的消耗速率，使燃料持續長久，保持能量源源不斷的供給。

　　對抗招數：鍛煉前1～2小時適量進餐，從攝入的碳水化合物和蛋白質中獲取627.8～1046焦的熱量。建議分成小份吃：半個蘋果，1勺花生醬，半杯果汁。

秘訣5：你用心律檢測器嗎

　　常有可能發生這樣的情況，鍛煉過度或者鍛煉不足，而你卻毫不知情，心律檢測器可以使你隨時改變運動強度，不會因為沒有知覺而浪費時間做無用功。

　　對抗招數：心律監測方法：帶上心律檢測器，開始在跑步機或踏車機上做運動。首先做5分鐘熱身，檢查此時的心律，此時的心律是你的基礎心律。之后開始增加運動強度，要達到一種稍感吃力，但仍舊感覺舒服的強度，保持此強度20～30分鐘。隨后，以走路的速度或減慢踏車速率冷身，此時檢查心律檢測器，看需要多少時間可以恢復到基礎心律。我們的目的是監測通過不斷加強鍛煉強度而加快的心律下降到基礎心律的時間，比較理想的情況是下降時間在2分鐘之內，恢復的時間越快越好。

秘訣6：僅有一種訓練方式是不夠的

　　許多需要塑身的部位，比如大腿、上臂、背部等，實際上由是一組一組的肌肉群組成，需要用幾種不同的鍛煉方法從各種角度去深化刺激每一組肌肉群，這樣才能夠更快地達到鍛煉效果。

　　對抗招數：例如為了使上臂(三角肌部位)輪廓健美，不妨每次連續做以下3組動作：啞鈴上舉、啞鈴平舉、啞鈴后舉，休息30秒，再重復2次。

秘訣7：吸氣，呼氣，再吸氣，收縮腹部“交響曲”

　　收縮腹部，要把意念指向腹部深層肌肉，目的是保持腹部的平坦和緊繃。

　　對抗招數：此時不要把自己想象成是在健身房做腹肌運動，其實無論是在排隊付款還是坐在辦公桌前，甚至是在開車，都可以隨時做以下運動：收緊、放鬆你的腹部，好像是要努力把一件過瘦的牛仔褲的拉鏈拉上，同時要保持正常呼吸，收腹15～30秒，然后放鬆，重復5～10次。

秘訣8：不是每段強度都適合你

　　當運動心律達到最大可能的70%～80%的水平時，會最大程度地燃燒熱量和脂肪，如果低於這個心律(比如50%～60%)水平，則脂肪燃燒會大打折扣。隻有當攝入熱量小於燃燒熱量時，減肥才開始產生效果，所以不管是從哪裡來的熱量，隻要把它們燃燒掉就是勝利。

　　對抗招數：鍛煉強度的增加可以通過逐漸加快速度(如果你的有氧運動讓人覺得過於從容不迫)，或者增加運動量來實現，也可以採用把鍛煉時間分成強弱不同的區間時段來達到(參見秘訣9)。如果你跑步，不妨加快些速度。

秘訣9：別四平八穩地鍛煉

　　身體和頭腦都需要持續的激勵和新鮮感，才能接受新的挑戰，一成不變、墨守成規是鍛煉的大忌。當你在跑步時習慣了較快的速度和較陡的斜坡時，就應該開始著手改變已經形成的狀態。成功減肥和成功塑身的人總是不停地改變自己鍛煉的方式和強度，這樣做的目的除了可以縮短與目標之間的距離，還可以避免熱情耗盡使得心生厭倦。

　　對抗招數：不要總是做周而復始的每周4次，每次3英裡步伐沉重令人厭倦的慢跑，干嘛不能每天換個花樣？以下的建議或許能給你帶來新意和激勵(既可以使身體燃燒更多的熱量，還可以有效塑造下半身)：

　　第1天：用通常的速度跑步3英裡。

　　第2天：變速跑，3分鐘快速跑之后變成1分鐘的慢跑。

　　第3天：在不同坡度的小山或改變跑步機的陡度，慢跑3英裡。

　　第4天：變速運動，在每次1分鐘的坡度急速跑之間，加入1分鐘的快速步行。

秘訣10：和教練交朋友

　　朋友之間才有友誼，有了友誼才會有關照。而如果你是個刻苦練習的人，教練更會把目光投向你，你會由此得到很多有關健身的忠告，盡管教練不可能向你提供免費的指導，但是他們都會樂意向你傳授一些鍛煉的小訣竅。

　　對抗招數：混在俱樂部成員中接近教練是一種不錯的方式，可以先簡短地介紹自己，再找些有關話題征求教練的意見，比如新引進設備的使用方法、訓練班分成哪些種類、買什麼樣的運動鞋物美價廉等等，當然要對教練付出的時間和建議表達感激之情。從此那個教練對你保証難以忘懷，建立了友好關系，教練自然會很樂意仔細檢查你的鍛煉姿勢，糾正你的錯誤動作，甚至幫助你設計一個新的有氧運動計劃。

秘訣11：運動可以是“家常便飯”

　　很多人把運動當作一個負擔，認為要特意抽出時間，做好准備，才能到健身房去。而且一旦忙碌起來，就容易丟三落四，往往到健身房時才發現沒帶健身衣或者其他物品。其實，健身可以是一個生活習慣，就像吃飯、睡覺一樣簡單。

　　對抗招數：為了簡化程序，避免忙碌狀態，你可以在頭一天晚上，將健身所需的物品放在一個大袋子裡，直接放在家門口或者車子的后備箱裡，這樣第二天出門的時候就不會因為匆忙而漏掉什麼。如果擔心從公司回家之后，就不願再出門健身，可以將運動鞋擺在公司的小櫃子裡，下了班就直接去鍛煉。

秘訣12：從內心熱愛鍛煉

　　鍛煉不是達到目的的方法，它本身就是目的。你當然會感謝健腹器使你的腹部變得平坦堅實，但當你成功之后會放棄健腹器嗎？放棄之后會是什麼結果？其實，健腹的過程就是收益，而平坦的腹部是其中的附產品，隻有這樣想，才會對健身永遠充滿激情。

　　對抗招數：當你擺平了工作上一件棘手的事情、當你解決了與男朋友之間的爭端、當你緩和了家庭的矛盾，此時你可以出去跑步、騎車，用鍛煉來慶祝自己成功的感受，那種難以描述的美妙感覺將會伴隨你很久。

全麥包

　　熱量：65cal/一片

　　全麥包是面包中最低熱量，如果你是無包不歡的話，就建議你早餐或者tea time吃個全麥包填填肚子！

燕麥片

　　熱量：132cal/一杯

　　外國好多減肥餐單都會set燕麥片做早餐主打菜式，一來低卡，二來營養豐富，含維他命b、e、鐵等成分，對推動消化系統很有功效。今天開始就用它代替芝士做消夜，一定fit得多。

椰菜

　　熱量：40cal/一杯

　　椰菜含豐富高纖維成分，配合番茄、洋蔥、青椒等材料可煲成瘦身湯，肚子餓的時侯很管用，低卡又飽肚。

蘆筍

　　熱量：66cal/一磅

　　蘆筍含豐富維他命a同c，用來做沙律是個不錯之選，或者閑時煲熟做一杯蘆筍，看電視聽歌時可當小食充飢，健康又不會肥。

茄子

　　熱量：19cal/半碗

　　有科學研究指出茄子一頓正餐中可以發揮阻止吸收脂肪作用，同時蘊含維他命a、b雜及c，對減肥人士講系一種好食又有益食物。

雞肉

　　雞肉系好多減肥餐單的指定菜式，當然去皮食用，熱量更低。3安士雞肉隻有4.1g脂肪，比半份牛肉同豬肉的熱量還要低。

土豆

　　熱量：145cal/一個大薯

　　食土豆keep fit不是通吃，因為20條炸薯條熱量就有成260cal，所以食水煮土豆就最安全，薯片？當然免問！

海鮮

　　熱量：水浸吞拿魚135cal/1/4杯三文魚70cal/一安士

　　一般海鮮都是keep fit女士的首選，鹽水浸吞拿魚同三文魚，大家不妨用作減肥餐主菜。

扁豆

　　熱量：232cal/一杯

　　若配合綠葉菜食用，可以加快身體的新陳代謝。

橙

　　熱量：50cal/一個

　　橙含天然糖分、多纖維又低卡，是用來代替糖果、蛋糕、曲奇等甜品的最佳選擇，嗜甜但減肥姊妹們可以食橙來滿足食甜的欲望，加上多食纖維有助排便，減少體內積聚毒素。

來源：瑞麗女性網

身在娛樂圈的大小明星有一門必修課，就是保持身材。為此，除了先天條件特好，怎麼吃、怎麼睡都不長肉的人外，幾乎每人都有一套減肥的方法。其實這些也是我們常見的減肥方法，隻是明星的榜樣和示范作用總是很有很大的激勵作用。或許明星並不是靠一種方式瘦身,但對於始終渴望並且正在鍥而不舍地追求好身材的你來說，可以從中選擇一種作為自己參考的瘦身方式之一。

　　鄭秀文的減肥食譜

　　剛出道時，鄭秀文可是演藝圈內地地道道的小肥妹，待發現自己“體重和知名度成反比”時，她就下決心開始減肥。由於患有氣喘病，所以對減肥不敢用太激進的手段，一切都依教練的指導，還有醫生的建議減肥食譜，讓她在舉行演唱會時體重還不到45公斤，平日體重也不超過48公斤。鄭秀文發現，西瓜是非常好的水果，不但有利尿的作用，而且吃多了肚子非常容易飽。在食物方面則愛吃海鮮，多蛋白質少脂肪，自然身體不容易胖起來。

　　編輯推薦：減少糖的攝入是減輕體重的秘訣。低糖瘦身法的倡導者們認為糖是影響體形的首號毒藥，它促使身體產生過量的胰島素並且聚集脂肪，因而少吃高糖食品。

范文芳鐘愛跳繩

　　非常喜歡品嘗美食的范文芳，時時刻刻都提醒自己小心身材，但仍抵不過誘惑，因此只要多吃一點，她一定會跳繩300下，多以每天都會隨身帶著一副跳繩，好到各地工作。她透露，這副跳繩不僅只是跳繩之用，也兼舉重的效果。她更強調，由於跳繩是全身的運動，所以保持身材絕對有效。另外，每天在睡前泡個美容澡，最好加上浴鹽或溫泉劑，不但能充分放鬆身體，對保養皮膚也很有益。

　　編輯推薦：跳繩不只是游戲，也是一種全身運動。想使腰部和大腿彎曲、小腿結實，跳繩可說是最理想的運動。一天跳繩5分鐘，效果相當於慢跑1.5公里。

莫文蔚蘋果餐

　　由於父母都是非常瘦的人，莫文蔚也不容易胖起來，所以吃起東西來也不太忌口，隻要是高熱量的，如巧克力、蛋糕都不放過。但是有時也會長上幾斤，一出現這種情況，莫文蔚就會削好一大盆蘋果，肚子餓時就將蘋果往肚子裡塞，再加上她也愛吃蘋果，所以這種蘋果減肥對她來說一點都不以為苦。待體重下降後，莫文蔚又開始大嚼美食。

　　編輯推薦：蘋果是一年四季都比較常見的水果，它的熱量不高，並富合維他命，吃了又有飽足感，所以可在短時間達到減肥的效果。已經是新的一年了，愛美的我們不得不努力，借助蘋果，把多餘出來的部分減下去。

舒淇飯後站立減肥

　　生活要規律，改變現有生活習慣。舒淇說其實女人發胖的最大原因是自己無暇顧及自己的身體，由於學習工作忙，根本沒有時間來合理調配生活，安排自己的飲食起居。舒淇也和普通人一樣，是個不喜歡老做運動的“懶”女孩。所以舒淇的方法是既省時又省力的偷懶方法：吃飽飯後至少要站立半小時，這既可以免去脂肪淤積在小肚子上的煩惱，還省去事后彌補。

　　編輯推薦：演藝界人士對於身材的要求向來更為苛刻。身材性感的舒淇卻坦承自己“很懶”，非常不喜歡上健身房流汗，加上平常對美食來者不拒，因此一不小心便會發胖。

陳慧琳晚飯一定要節制

　　陳慧琳的身材保持得非常好，這不僅得益於少年時的舞蹈訓練，成名后的kelly在飲食上也頗為注意，雖然她愛吃的東西實在是太多了，海鮮、pizza、壽司等都不在話下，但是她在晚飯的時間裡，絕對只食用水果或是鮮果汁，有可能生成脂肪的食物都是“違禁品”。另外，kelly最愛的食品是水，而且她是個水不離身的人。“我覺得喝水是最健康的，肚子餓了時又可以充飢，所以無論我去哪裡，都會帶幾瓶水。”

　　編輯推薦：要減肥，飲食是第一關，絕食不是上上策，節食減肥才是良策。適當節食，保證身體每天所需的熱量(即為基礎代謝量)，不僅不會讓你變成胖子。

林心如礦泉水減肥

　　林心如每次發福都從臉上胖，每次體重隻要稍稍上升，便一點兒也藏不住的完全在臉上呈現出來，時她煩惱至極。在林心如的諸多減肥法中，最特別的是用礦泉水當作啞鈴來減肥，每天舉100下左右，可以讓手臂變得纖細，兩星期就能看到成果。當初聽到這種說法，心如將信將疑，后來發現“礦泉水啞鈴”舉起20下，手臂就隱隱酸痛。但要千萬記住，每天最好不要超過150下，否則可能效果相反。

　　編輯推薦：有人認為，控制飲水可以減肥。其實，減少水分攝入，使人體內水分入不敷出，只會使人體發生奇妙的代償機能，即缺什麼，儲什麼，形成體內水儲留

來源：金羊網

（有專業的調查數據表明，中國九成多的女性都有早衰現象出現，80％的女性出現疲勞綜合征。而生活在快節奏的都市裡的已婚職業女性(OFFICE LADY)是相對脆弱的階層）

　　1吃出苗條

　　不少女性，由於長期坐辦公室，壓力大，活動量小，引起身體肥胖。辦公室女性除了加強運動外，飲食上適當調理，也會吃出苗條。下面是幾款瘦身菜單。

　　●雙菇苦瓜絲原料：苦瓜150g，冬菇100g，金針菇100g，姜、醬油、糖、香油適量。

　　制作方法：將苦瓜順絲切成細絲，姜片切成細絲﹔冬菇浸軟切絲，金針菇切去尾端洗淨﹔油爆姜絲后，加入苦瓜絲、冬菇絲及鹽，同炒至苦瓜絲變軟﹔將金針菇加入同炒，加入調味料炒勻即可食用。

　　●香菇豆腐原料：豆腐300g，香菇3隻，榨菜、醬油、糖、香油、澱粉適量。

　　制作方法：將豆腐切成四方小塊，中心挖空﹔將洗淨泡軟的香菇剁碎，榨菜剁碎，加入調味料及澱粉拌勻即為餡料﹔將餡料填入豆腐中心，擺在碟上蒸熟，淋上香油、醬油即可食用。

　　●枸杞燒鯽魚原料：鯽魚1條，枸杞12g，豆油、蔥、姜、胡椒面、鹽、味精適量。

　　制作方法：將鯽魚去內臟、去鱗，洗淨，蔥切絲，姜切末﹔將油鍋燒熱，鯽魚下鍋炸至微焦黃，加入蔥、姜、鹽、胡椒面及水，稍燜片刻﹔放入枸杞再燜燒１０分鐘，加入味精即可。

　　2補充營養

　　職業女性不僅要像職業男性一樣承受很大的工作壓力，大多數職業女性同時還肩負家務勞動、照顧子女的重任。此外，由於女性特殊的生理因素，更容易有身心疲憊的感覺。全面補充營養素除了每日正常合理的飲食外，還要格外注意以下營養素的攝入。

　　葉酸：400ug　來源：蘆筍、花椰菜和麥片。

　　維生素B6：105mg　來源：金槍魚、牛肉、雞胸肉、香蕉和花生。

　　維生素C：10mg　來源：哈密瓜、花椰菜、葡萄汁、橙汁、草莓、青椒。

　　維生素E：15mg　來源：花生醬、葵花油、榛子、腰果等。

　　鈣：800mg　來源：奶及其制品、小蝦米皮、海帶、甘藍菜。

　　鐵：15mg　來源：瘦肉、動物肝臟、蛋黃、豆腐、綠色蔬菜。

　　鎂：320mg　來源：蕎麥、豆腐、杏仁等。

　　鋅：12mg　來源：牛肉、豬排、豆腐、牡蠣等。

　　3改善面色

　　不少女性飲食上存在誤區：拒絕肉類、主食，以蔬菜、水果充飢，這樣極易導致貧血。因貧血而面色蒼白、疲憊的女性可以試試以下食療方：

　　●木耳紅棗湯：黑木耳50g、紅棗30枚加適量水共煮，可經常食用。

　　●龍眼蓮子粥原料：龍眼肉10g、蓮子15g、粳米100g一並加水，先用大火煮沸，改用小火慢煨成粥。

　　●歸姜燉羊肉原料：當歸12g、生姜12g、羊瘦肉100g同煮后吃肉喝湯。

 來源：大洋網 （責任編輯：王靜）

盡管人們大多在一生中體重都會有一定的增減，但美國健身學家告誡說，以下五個“危險期”特別容易發胖，因而要格外小心這些時間段的飲食起居。

　　新婚期

　　統計顯示，在新婚半年之內，不論是新娘還是新郎，其體重平均可增加3-5公斤。這是因為新人們往往感情纏綿，戀床和整天無所事事地“泡”在一起的時間大大增加了，而戶外活動和體育活動的時間減少。此外，以往的生活節奏隨小家庭的建立也可能被打破，小兩口在開始他們的新生活時攝入的食品也過於豐富——所有這一切自然給發胖創造了有利條件。

　　節食反復期

　　不少節食者在節食之後體重並不見下降，出於失望或沮喪，便又拋棄節食計劃，並恢復原來的飲食習慣。如果節食像三天打魚兩天晒網一樣，反而更會導致體重節節上升。鑒於此，節食減肥必須有耐心和恆心。

　　職務晉升期

　　當您“高升”之時，免不了有人為您擺出盛宴。您在得意心態的支配下，食欲也會更加旺盛。此外，更高的職務也意味著您會面臨較陌生的同事和下屬，以及須負起更多的責任，這些都可能給您帶來精神壓力，而這種壓力又往往會驚奇地催促您多喝酒、多吃零食！

　　哺乳期

　　產后的哺乳期其實是婦女最危險的發福時期，而且贅肉往往難看地集中在臀部和大腿。這是因為哺乳母親一方面為照顧嬰兒過於疲勞而停止了其他活動，另一方面攝入營養又往往過於豐富。要控制體形，應盡量減少高脂肪食物的攝入，在保証哺乳所需的營養外，還要多吃新鮮蔬菜和水果。

　　戒煙期

　　約佔85%的戒煙者在成功戒煙后體重可上升5-7公斤之多，其中女性更為明顯。雖說增加的體重大部是肌肉而非脂肪，專家們還是奉勸戒煙者克制吃零食的沖動，因為有規律的多餐可有效抑制飢餓感。

來源：《新民晚報》

瘦身減肥方法五花八門，數以百計。美國《prevention》的最新報道認為，有5種減肥方法需要鑒別。

1.切勿一邊走路一邊吃東西，還不要站著吃東西

　　正確。這兩個觀點已被証實有助於減肥。這兩種壞習慣主要是不能細嚼慢咽，這樣就使消化和吸收的功能不能很好地發揮，導致不能獲得足夠的給養，而又很快要求重新補給。此外，我們的大腦對這樣的進食不能予以真正注意，從而忘記將邊走路邊吃的東西計算到卡路裡日攝入量中。

2.多飲水可以降低體重

　　正確。德國柏林營養學家通過研究發現，每天飲水2升可消耗掉約100卡路裡熱量。一旦超過2.5升，就會加重循環系統的負荷，因為人體處理大量的飲水需消耗許多能量。為使減肥獲得最佳效果，進食前堅持飲用0.5升白開水。

3.晚上不吃東西

　　錯誤。減肥的關鍵不在於進食的時間，而在於一天飲食所攝入的卡路裡總量。但晚上適當禁食，能刺激肌肉重量增長，降低脂肪。

4.只喝飲料不吃主食能減肥

　　錯誤。美國波士頓醫學中心的科研人員最近發現，進食時提高液體碳水化合物的攝取量，會導致攝取更多的卡路裡熱量，是由於大腦的飽感中樞並不將飲料記錄為致飽物質。

5.多喝咖啡，因為咖啡因能燃燒熱量

　　錯誤。咖啡因雖然能夠略微促進脂肪代謝，但遺憾的是並不能促使多餘的體重消失。此外，由於大多數人喝咖啡均加牛奶和糖--這是額外的致肥胖的卡路里，卻通常被人完全忽略。

下面10種方法被專家們視為減肥的最佳途徑。以每天平均攝取1300大卡熱量為基點。

　　一、降低熱量的攝取

　　營養學家認為，無論你控制什麼──蛋白質、碳水化合物或脂肪，最終降低的是熱量的攝取。如果一個人每天少攝取800大卡的熱量，可在6個星期內減少10磅體重﹔少攝取500大卡，可在2個半月內減輕10磅體重。但切忌體重降得過快，否則是很危險的。須知，每人每天至少要攝取1200千卡的熱量，如果供給身體的熱量太少﹔就會失去肌肉。肌肉是人體消耗熱量、促進新陳代謝的關鍵。

　　二、少吃脂肪類食物：

　　專家們指出，每1克脂肪合9千卡熱量。

　　與脂肪相比，碳水化合物和蛋白質每克所含熱量要低得多，約4千卡。因此，要減肥不必少吃東西，可以以新鮮的蔬菜、水果、谷物代替每日所食用的含脂肪的食物(如奶油等地專家們認為，如果做到每天隻吃20─40克脂肪，可以在2個月內減輕體重10磅。然而，不是每個人少吃脂肪都能減肥，如果碳水化合物食用過多，也會使體重增加。

　　三、減少食物的攝入量：

　　要想減輕體重，無須放棄喜愛的食物，重要的是要加以控制。如果偏愛某種食物且食用量大，那就要注意減少每次的分量。不是每周4次，每次200克肉的食用量，而是每次100克，這樣就可以少攝取1200千卡的熱量，可在大約7個半月的時間內減少們磅體重。建議減肥者在廚房放一個秤，貼一條提示標語，注意提醒自己攝取食品的重量。

　　四、多吃流食：

　　通常，流食的制做是很方便的。若每天有一餐隻食用流食或飲料，則可在8個月內減輕10磅體重。流食要多樣化，以免缺少營養。在醫生指導下，甚至可以每日兩餐流食。這樣可在5個星期內減輕10磅體重。但要確保所選擇的流食能提供身體所需的營養素和蛋白質，並要保証一日三餐。

　　五、走掉體重：

　　堅持每周5天，每天1次，每次在45分鐘內走5公裡的路程，這樣做可在6個月內減去10磅體重。若在45分鐘內走6.5公裡，則體重下降得更快。也許有人會說“沒有時間散步”。其實，時間是擠出來的。心血管醫生指出：採用這種減肥方法可能會增加食欲。因此，散步之前或之后，可以吃一些低脂肪的食品或新鮮水果，多喝水，以補充因出汗減少的體內水分。

　　六、固定鍛煉：

　　每周進行3—5次固定鍛煉，不失為減少體內脂肪、減輕體重、增加肌肉、使精力充沛的好方法。跑步，每周5次，每次45分鐘，每分鐘170米的速度，可在3個月內減少10磅﹔跳舞，每周6次，每次1小時，可在4個月內減少10磅﹔游泳，每周4小時，可在4個月內減少10磅﹔騎自行車，每周4次，每次1小時，每小時15公裡的速度，可在5個月內減少10磅。如果以前沒有進行過固定的鍛煉，開始時要少做一些，以防傷害身體。運動量過大，會增加食量，這樣也達不到減肥的目的。

　　七、力量訓練：

　　力量訓練能增強肌肉。肌肉越多，新陳代謝就越快。每周進行3次45分鐘的舉重鍛煉，可在10個月內減少10磅體重。為避免弄傷身體，應請教練幫助選擇適當的重量和制訂適宜的鍛煉計劃。鍛煉前后要做伸展運動，以保持身體的靈活性，舉重的重量和次數可逐步增加。

　　八、降低熱量攝取與散步結合：

　　以蘇打水代替可口可樂，每天可少攝取150千卡的熱量。若再加上每周5次，每次45分鐘的5公裡散步，則可在3個月內減少10磅體重。如果降低的熱量再多一些，仍保持上述的散步，則可在7個星期內減少10磅體重。

　　九、減少脂肪攝入與舉重結合：

　　這種方法可以消耗體內多余的脂肪，保持好的體型，增長肌肉，加快新陳代謝，促進心血管的健康。每天少食20克脂肪，舉重20分鐘，每周進行3次，可在3個半月內減少10磅體重。

　　十、最佳的選擇：

　　根據上述九種方法，制訂一個循序漸進和能夠保証實施的計劃，最理想的組合方案是控制脂肪的攝入，加強鍛煉和力量訓練。隻要有信心並堅持不懈地去做，就一定能達到減輕體重，增強肌肉，促進心血管健康和肌體新陳代謝的目的。每天減少100千卡熱量的攝入，每周進行3次散步，每次用30分鐘走3公裡，每周做2次舉重鍛煉，每次40分鐘。如此組合，可在5個月中減少10磅體重。開始時就將三種方法結合起來做，可能不太適應，不妨試著逐漸增加。比如，一種方法一種方法地加上去做。要有耐心，不要急於求成。

　　專家指出婦女以每周減1─0.5磅體重最為理想，男性以每周減1-2磅體重為宜。 
 
 
來源：瑞麗女性網

如果你發現最近有以下現象中的一個或更多，那麼要注意控制你的體重了

如果你發現最近有以下現象中的一個或更多，那麼要注意控制你的體重了，因為肥胖之前也是有預兆的。科學觀察發現，身體發胖前往往會出現一些反常現象及預兆。

愛吃愛喝：隻要不是得了糖尿病、“甲亢”之類疾病，突然的胃口增大，特別喜歡喝水和飲料等，大多是發胖的前兆。

貪睡：睡覺特別香，已經睡了足夠的時間還想睡，或者經常哈欠連天，在排除過於疲勞的情況下，是肥胖到來的跡象。

變懶：一貫勤快的人變得懶了，遇事無精打採，或者總是心有余而力不足，假若不存在什麼病痛，有可能是發胖的預兆。

女人們對美的追求是無止境的，能夠保持好的身材，對她們來說是相貌之外的另一追求！其實隻要你日常做足四件事，又何愁沒有好的身材呢？

第一件：每天早晨的第一件事就是打開飲水機沖一杯溫的淡鹽水(夏天喝涼的)，鹽水可以清腸。比例是100毫升水鹽水不超過0.9克，而且鹽水可以保護皮膚可以使皮膚變好，如果按照正常比例沒有副作用。

早上喝一杯淡鹽水,有助大便通暢。喝適量淡鹽水，以補充水分和電解質，在夏天還可預防中暑。

注：要少量多次地喝淡鹽水，及時補充電解質。

第二件：是空腹吃12枚干棗。這種吃法可以防止脫發，紅棗還可養顏通便。

長久坐在辦公室裡，與其喝咖啡，倒不如喝綠茶，並且在其中加一些紅棗。對於女生而言，紅棗可以美容養顏，讓臉色顯得有血氣，甚至還有減肥作用。

材料：紅棗5-7顆，茶葉適量
做法：

1、洗淨紅棗，並用刀剖開一道口子，待用。
2、將剖開的紅棗放入壺內，加水煮沸。
3、用“紅棗湯”來沖泡茶葉。

補充：中醫將紅棗歸於補氣藥類，稱其性味甘平，有潤心肺、止咳、補五臟、治虛損的功效，於胃腸道功能不佳的蠕動力弱及消化吸收功能差時，就很適合常吃紅棗以改善腸胃不佳功能而增益體力。

第三件：吃一個香蕉。

減肥也要十分注重清腸、通便，其實許多減肥產品比如：大印象喝完就要跑廁所。這說明：減肥的基本點即暢通。

美味香蕉的二種吃法：

香蕉沙拉

這是最簡單的做法。把香蕉切成小塊，然后，拌上沙拉醬，再放到冰箱裡面冷藏一會兒，幾乎不費吹灰之力一道香香甜甜的香蕉料理就搞定！

香蕉燕麥粥

　　這是一道絕對健康的主食哦，而且做起來很方便。先加足量的水把燕麥煮熟，然后把切成小塊的香蕉放進去，再放一些枸杞，然后用文火再煮上五六分鐘就可以了。

第四件：早餐牛奶一定要喝。

　　一杯牛奶下肚能讓人感到胃部飽滿，所以喝牛奶減肥是一種很體貼人的幸福減肥方法。它易於購買，但肯定不會是光喝牛奶就能減肥，這裡有方法。

1、早晨喝一杯純淨水再加一杯牛奶。
2、中午照常吃飯，但不能吃太飽。

賀寶芙的營養俱樂部就是以提倡營養早餐為出發點喔!不久前我看過一則報導,說早餐的定義為早上八點半前吃,且不吃早餐的人比習慣吃早餐的人會多數倍肥胖機率所以習慣晚睡晚起的人真的要多至注意了

我在吃賀寶芙減重時我的教練不斷強調睡前四小時不吃固體食物,原來真的有科學根據,因為食物需要13個小時才能在胃消化,我們不要太晚吃東西,不但是防止熱量累積,也是讓腸胃得到充分休息而不會老化,這樣一天的熱量在睡覺前早就消耗掉了,充分達到健康與瘦身目的,真是一舉數得呀!

早晨的時間那麼寶貴，很多人為了睡個回籠覺，或是化個精致的妝，早餐往往是能省則省。甚至還有一些人認為，省下一頓早餐可以減少熱量的攝入，說不定還能幫助減肥呢！但本月《美國網絡醫學博士》的一篇文章指出：每天按時吃早餐有助於減肥，而且其影響比人們想象的大得多。

　　紐約巴納巴斯醫院的營養專家密爾頓·斯托克主任介紹說，不吃早飯的人在上午或午飯之前就會感到飢餓，在午餐和晚餐時會不知不覺中增加食量，實際上把早餐省下的那些熱量都分配到午餐和晚餐裡了。

　　而在美國國家減肥中心注冊的減肥者中，習慣每天吃早餐的人都是成功的減肥者。其中78%的人堅持每天吃早餐，90%的人每周至少吃5次早餐以上，這些人一年至少減掉了30磅，還有些甚至減掉了60磅。他們的成功就在於把吃早餐作為減肥的一項策略。

　　而今年的《美國飲食協會雜志》也刊登了兩篇論文，証實了這一觀點。科學家們通過對200名青少年和4200名成年人的調查得出，吃早餐規律的人比不吃早餐的人每日總熱量攝入要少，而且早餐經常吃谷物類食物的人患肥胖的幾率比偶爾吃的人要低13%。

　　其實，早晨吃東西不僅可以避免午餐前過分飢餓，而且還能調節人體的新陳代謝。杜克大學醫學部營養健康中心的伊麗莎白教授介紹說，如果不吃早餐，人體就不能提供足夠的熱量來消耗體內的脂肪，這對減肥也是不利的。她還說，要有效減肥不僅要按時吃早餐，還要堅持有規律的運動，在每天下午5點之前攝入全天的大部分能量，並且在睡覺之前把這些熱量都消耗掉。

　　如此看來，早餐在一天中是非常重要的一餐，所以食物的選擇也要科學。蔬菜、水果、谷物食品都是不錯選擇，它們富含纖維素，不僅能增加飽腹感，脂肪含量還很低，對我們的身體健康大有益處。

來源：人民網─《生命時報》 （編輯：南霓）

警示一：

    體重是否超重關鍵在於體質指數高不高。體質指數的計算方式是體重公斤數除以 身高的平方，體質指數在18.5至24.9為正常體重，25至29.9為超重體重，大於或等於30為肥胖。

警示二：

    控制食量，合理安排膳食是減重的一個重要環節。在一天的食物量中，早餐和午餐各佔食量的30%，晚餐為40%。體重的人還要適當控制食欲，每餐達到七分飽即可。同時還要減少吃快餐的次數，否則極易致胖又會導致缺乏必要的營養。

警示三：

    即使是在用藥物減肥的情況下，運動仍是不可缺少的主要措施。對於超重肥胖者，每天走路30分鐘至45分鐘是一種安全可行的處方，可以增加能量消耗100千卡至200千卡。

警示四：

    科學減肥，避免損害健康。專家認為，一個人一周減1斤至2斤，一個月減4斤至8斤為安全減肥，超過這一限度就會影響人體健康。不科學的減肥會導致腎功能受損或心臟受損，嚴重者甚至造成死亡。

警示五：

       只要膳食合理，加強體力活動，就可以達到健康安全的減肥目的。那些不吃藥、不手術、不節食、不運動、不反彈的減肥宣傳沒有科學依據。

產後肥胖是大多數婦女產後所面臨的困擾甚至夢魘。從臨床的研究中得知，懷孕過程中由於胎盤激素以及血液動力學的變化，是造成產後肥胖的主要原因。因此產後肥胖和一般肥胖的成因大不相同，故在預防原則上也就大不相同了。

產後肥胖的定義
產後六週，如果體重超過懷孕前體重的10%即定義作產後肥胖。根據數據資料顯示，產後六週，體重超過10%者佔93%，而這93%中體重超過20％者佔58％。因此我們可以得知，台灣地區的婦女肥胖問題與懷孕所導致的肥胖問題息息相關。

肥胖的中年男性，最近總覺得晚上的體力不繼時，最好先秤秤體重。如果體重比二十歲時的體重增加百分之二十的話，很可能是「境界型糖尿病」。

　　「境界型糖尿病」和真的糖尿病不同。其特徵是吃飯前空腹時之血糖值還很正常，但是在吃飯後一、二個小時，血糖值升高到像患病那樣。特別是在焦慮而疲倦的晚飯後，增加的傾向最為明顯。如此一來，晚上的能力自然衰退。

　　愈來愈少人認為，油膩且卡路里高的食品，可能幫助男性提高能力；至少那些食物對過了中年的男人而言是不佳的。所以，最好是控制做愛前的飲食，這樣效果會比較好。

　　據說，現在的中年男性，四人之中就有一人是境界型糖尿病。這是一年一度的定期健康檢查無法診斷出來的。重要的是應自我控制體重。若想要恢復下半身的精力，就要將體重減到二十歲左右的體重。

　　減肥者應保持肚子六分飽．

　　重要的是，隨著年齡的增加，需使胃袋的容量慢慢縮小，想要鍛煉下半身，就要從消除肥胖開始。

這篇文章顛覆了許多觀念,連我自己看了都很驚訝,很實用的文章,看看吧!

不知道你是不是該相信那些五花八門的健身建議？本文列舉的8個健身陷阱，小心不要掉下去啊！

　　“性是最好的運動”

　　Truth：一次充滿激情的“床上運動”所消耗的熱量大致等於一次短的慢走，因為你採取的姿勢不是躺著就是坐著，幾乎沒有什麼肌肉會被運動到。要是想將“健身效果”最大化，最佳的辦法是採用站姿，多多地使用你的腿和臀部的肌肉來支撐身體，不過，咳咳，這畢竟不是專門健身時間，是不是有點本末倒置？

        “減肥先減胸”

　　Truth：因為這句話，許多女孩子都在擔心身體其它部分還沒什麼變化的時候，胸部倒先變小了。說一個讓你心花怒放的好消息吧：不用擔心胸部的尺寸，在減脂運動中最先得到變化的，是你的小肚子！

　　腹部脂肪對荷爾蒙的變化最為敏感，在運動中，身體會自動先將腹部的脂肪作為能量的來源。為什麼下半身總是最後才看到效果呢？那是因為囤積在臀部和大腿的脂肪，存在的目就是為了給人體能量缺乏的時候應急用，其功能就像駱駝身上的駝峰一樣，所以從生理構造上來說下身脂肪是最難減掉的，有點耐心哦！

        “想減掉脂肪，鍛煉時心率一定要保持在60次/秒”

　　Truth：如果你今天想消耗掉100卡的熱量，運動時心臟每秒跳60次(所謂脂肪燃燒區)還是85次有什麼關係?只要今天消耗掉了100卡，就是勝利。如果心率是85次或更快，或者你的運動是低強度的，那麼消耗的並不是你身體上的脂肪，而是脂肪酸和血液循環中的脂肪。注意力要集中在如何消耗掉卡路裡上，而不要思慮在這些卡路裡是從何而來的。

        “停止運動後，肌肉就會變脂肪！”

　　Truth：這絕對是一個錯誤！脂肪和肌肉是兩種完全不同的生理構造，誰也不會“變成”誰。只是當你停止力量練習後，原本緊張結實的肌肉就會變得鬆弛，萎縮，整個身體也失去了原有的鍛煉節拍，這個時候的你一旦不控制飲食，就會非常容易發胖，但可不要以為是你的肌肉“變成”了脂肪哦。

        “超重的人，新陳代謝速度慢，減肥當然也就慢”

　　Truth：讓數字說服你吧：超重者中只有不到10%的人有新陳代謝紊亂的毛病。而更讓人高興的是，在強度和運動時間相同的情況下，“體重超人”們反而會燃燒更多的卡路裡。長胖了？不要責怪你的新陳代謝系統，好好檢查一下你最近是不是嘴饞了或者偷懶了吧！

         “在冬天鍛煉會消耗更多的卡路里”

　　Truth：的確，在開始的幾分鐘裡你會冷得哆嗦，身體也會多消耗一些熱量，可隨著運動的進行，身體在幾分鐘后就會逐漸適應氣溫，變得暖和起來，這時你就享受不到低氣溫帶來的“福利”了

          “身體習慣某項運動後，就不會再消耗那麼多的卡路里了”

　　Truth：除非你降低了運動強度或者縮短了運動時間，否則你今天消耗的熱量和昨天和上個月和去年一樣多，在你將新動作做了五六個回合以后，動作的確是平滑了，也少了很多不必要的動作，可這些動作所耗費的熱量大概也就佔到2%左右

           “熱量器上所顯示的熱量消耗是精確的”

　　Truth：別那麼信賴它。有人曾經給最新款的熱量器進行過測試，70%的都不準。新型的熱量計數器並沒有經過長時間的考驗，科學技術人員需要不斷提高它的質量，相反，老一點的熱量計算器，比如單車和踏步器現在已經發展得比較成熟了，尤其是你把年齡和體重等因素放進去了以後。