應格友要求,請我媽把芋頭西米露做法寫下讓我po部落格,這應該蠻簡單的,做個一兩次就能掌握到適合自己的口感了,夏天要到了,可以在家裡試試
材料如下,有芋頭切丁,不要切得過大或過小,不然會影響口感,除非個人口味特殊,就另當別論了,椰漿一罐,當時是媽想要也試其他牌子的味道所以買兩罐,還有西谷米和砂糖,當然不是全放,以下會解釋
做法:
1.芋頭一條削皮後切小丁
2.把鍋子放入七分滿的水煮到沸騰再把芋頭丁全部倒入,等到水再度沸騰時接著倒入西谷米一杯(使用量米杯),續煮三分鐘後把火關掉放入白砂糖,甜度依個人喜好
3.煮好後,靜置冷卻至中溫後就可以開始倒入椰漿一瓶拌勻即可
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這篇已經是墾丁遊記倒數第二篇了,剩下的就是人物囉!晚上的墾丁大街,仔細觀察之下也會有一些新鮮事,在一家服飾店發現了這件很有意思的上衣,可是我想應該沒有幾個男生敢穿吧!
行動酒吧,忘了照老闆,老闆看起來是個怪咖,可是也蠻另類的,好像是綁著馬尾皮膚黑黑的,他到蠻晚的時間才會營業,這車子就停在接近凱撒飯店對面靠海那一側的路邊,晚上來這裡喝酒吹海風是蠻特別的體驗,只是我不喝酒,就算要喝也只會去小七買便宜的,這裡太貴了
寫開運字畫的店家,把你想寫的字告訴他們就行了,這小姐真的挺厲害,要能做到像這樣不知要多久?
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今天來介紹手工鳳梨酥,市面上買不到,是我私下跟朋友買的,這位朋友來頭不小,他是藝人李威的弟弟,很多人以為李威的弟弟就是現在也在演藝圈發展的李易,NO NO NO~李易是李威的堂弟而不是親弟弟,其實李威還有一個親弟弟,小名叫做"一休",以前曾經跟著他哥在演藝圈當兩年助理,這鳳梨酥就是我跟他買的,其實是託他買的,做鳳梨酥的是他阿姨,也就是李威的阿姨,因為在MSN聽一休說香酥不甜膩又好吃,就吸引到我這愛吃鬼,馬上請他替我拎20粒來
我本來以為私人賣的頂多用紙包一包就好了,沒想到拿到時,居然還用這麼精美的紙盒包裝,看了很驚訝,看旁邊的一元就知道大小了,隔著盒子居然可以聞的到香味
份量大約兩到三口可以解決
吃起來真的蠻清爽的說,外皮的確有酥,內餡一點都不膩,甜度比一般市售鳳梨酥低
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這回我這團購天后暫時休息,讓其他同事來開團了,這水餃我很久以前就想吃,但礙於是生鮮食品所以不敢開團,要不然一開來個上百包,公司哪有這麼多冰箱冰呀?這次有其他同事開小團,我就馬上跟團了,我不記得一粒多少了,我是和同事肥仔媽一人各買一種口味對分,一個人共75粒加運費376元,算是可以接受的價位,拿回家到可以吃飯的時間,我這貪吃鬼馬上下鍋煮來吃
看色澤上,顏色偏紅的是綜合海鮮,比較沒顏色的是高麗菜豬肉,是我這次買的兩種口味
它的皮真的很Q有咬勁,本來我以為海鮮是加一些蝦和魚肉的配料,但完全不是,它是製作成丸子狀的很紮實,不是那種鬆鬆的餡,裡面有魚漿芹菜碎蝦肉好像也有高麗菜,吃起來還有點微辣,根本不必沾醬,沾了反而過鹹,雖然和想像中有差異但還不錯吃
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這都是我家鄰居養的兔子,加起來有十隻吧!很佩服他有這種心思,十隻照顧起來真的不容易說~
這是牠們的家,主人很用心替牠們蓋了這個房子不怕日曬雨淋,我覺得對牠們來說夠大了,只是有個疑問那放風和洗澡時不就要輪流來?不然光追兔子就累死啦!
左邊那隻好可愛好像玩具喔!遠看很天真無邪
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到墾丁的第一天我們和其他參加長泳活動的同伴會合後,就一起去南灣玩水,玩完後回阿飛旅店把海沙沖掉後一行人殺到墾丁大街,這天人多,吃合菜最划算,便來到這間海鮮餐廳
墾丁遊記已經快進入尾聲,壓軸的人物惡搞照即將於近日上演,別錯過喔!
標準的台式風格用餐環境
以下的菜名都不記得了,就自己隨便亂取囉!這是我不愛吃的油雞
清蒸魚,味道不錯沒啥腥味
高麗菜,調味過淡
炒飯,也太淡了不好吃..
炒海瓜子,調味還可以,但海瓜子小的要命,店家真小器
忘了味道如何的青菜,但也不出色就是了
這炒麵是大家公認最好吃的,料多又不會炒得乾乾的,調味很跟好,我們點了兩盤,但是沒拍好,可惜...
這一餐九個人吃了2500,感想是還是比較建議去吃墾丁大街小吃或是南洋料理,畢竟平常要吃到這些東西太容易了
旅南活海鮮
地址:屏東縣恆春鎮墾丁路193/197號
電話:08-8861036/8862881
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第一天往墾丁前,我們先經過恆春市區,這時Alex說他在網路上有看到網友推薦在恆春警察局對面有一家豆花老店,風評不錯,加上當時天氣熱,我們都迫不及待想要吃點透沁涼的東西,可是人生地不熟就是找不到那家豆花店,就派我去找人問路,當地人回答說我們說的那家開一年多而已,不是很好吃,要去就要去另外一家,我們就依照他的說法,來到恆春老街裡面的豆花店
這間沒有招牌沒有名片,店就小小間的長這樣
我點了一碗綜合豆花30元可以選三種配料,我選紅豆芋圓和花生,是不難吃但感覺就是很一般,太粉了,好像煮好放很久,而且動作太慢了,等了有20分鐘吧!在北部即使只有一個人顧店,以客人陸續上門而不是大排長龍的狀況,也不必等這麼久,這家跟在北部的比,還是小遜了一些
吃完豆花後,我們懷著疑惑又失落的心情離開恆春市區往墾丁直行,我們都懷疑指路的當地人是這間豆花店的親友團
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在彩晶,今年的9/18就滿七年了,七年前我是個二專剛畢業的社會新鮮人,算是大半的年輕歲月都在彩晶渡過,從現場的Run貨小姐到現在的工程師,這過程中也遇到一些貴人的幫助與扶持,在彩晶也結交不少好友,待了快七年,公司應該很少人不認識我,就算不認識也聽過,好像太臭屁,呵呵~
可是最近我不太快樂,嚴格來說,我現在的工作環境,老闆不錯,同事也好相處,薪水還算過的去,又能準時上下班,實在沒啥資格好不爽的,我想我不快樂的原因是自己放錯了位置,因為我覺得我不適合當工程師,我數學不好邏輯差,我從小數學就很爛,比較喜歡語文和美術,現在卻當工程師,感覺還蠻怪的,但我想像我這樣的人一定很多..每個人都有自己的理想,但還是得向現實妥協
每天有看不完的畫質做不完的實驗,在上班中最常聽到的話就是:
佳琦:幫我看畫質,你何時有空?
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56888人次抓抓樂的幸運兒未產生,省到了,呵呵呵~留到十萬人次看有沒有機會送出,想要獎品的人可要密切留意喔!這獎品保證一用就會愛上它喔!只要你常來逛我的部落格,會有意想不到的好康喔!
今天發現寫部落格必須要有很強的心臟,昨天四百多人瀏覽,今天晚上八點多就已經八百多人,不知道是不是有人在替我宣傳說,讓我的瀏覽人次又刷新記錄了,看來今天破千有望喔!哈哈~心情跟部落格人氣起伏感覺還蠻有趣的
四月初二技同學小胖到日本實習至四月底返國,在日本悶得發慌的他很想念台灣的美食,尤其是韓國料理,韓國料理中我們最喜歡去韓一館,但去了很多次,所以這次我提議去韓味煮藝試試,也找另一位朋友忠慶,載著小胖從八德殺到竹北,下雨又塞車真是辛苦他們了
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在去墾丁前有上悠遊墾丁爬文,查到這家網友評價不錯的小吃店,本來想去名氣最大的迪迪小吃朝聖,後來聽網友說這家比迪迪更平價口味不重又好吃,於是我就提議去這家,順便也把其他三個男生一起拖下水當實驗品,呵呵~
店還挺小的,也放不少東西,應該都是國外的手工藝品,只是我分不出來是哪個國家的,我想都是東南亞的吧!(廢話)
我們進去時剛好只剩一兩桌空位和吧台,可見生意真的很好
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Daphne的日常生活 (7)